Kahta Kaymakamlığı koordinesinde gerçekleştirilen Kahta Fest 2026 etkinlikleri çerçevesinde, Kommagene Krallığı’ndan kalma tarihi Karakuş Tümülüsü anlamlı bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Yörenin coğrafi işaretli lezzetlerinin sergilendiği yemek yarışması vatandaşlardan tam not aldı.

Program; AK Adıyaman Milletvekili Doç. Dr. İshak Şan, Adıyaman Valisi Abdullah Küçük, Kahta Kaymakamı Muhammed Üsame Soysal, Kahta Belediye Başkanı Mehmet Can Hallaç, Adıyaman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Keleş, kurum amirleri ve vatandaşların katılımıyla gerçekleşti.

"GELENEKSEL LEZZETLERİMİZİ GELECEK KUŞAKLARA AKTARMAK İSTİYORUZ"

Etkinlikte konuşan Adıyaman Valisi Abdullah Küçük, Mezopotamya’nın bereketli topraklarında kadim bir kültürün yeşerdiğini belirterek, “Adıyaman ve Kahta’nın her tarafı buram buram tarih kokuyor. Burası bolluğun, bereketin ve medeniyetin neşet ettiği bir yer. Bu festivalleri ve yarışmaları yapmamızdaki temel amaç, geçmişten bugüne gelen yemek mirasını ve damak lezzetini çocuklarımıza, gelecek kuşaklara doğru aktarabilmektir. Küreselleşen dünyada kaybolmaya yüz tutan geleneksel Anadolu lezzetlerimizi yaşatmaya devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.

KAYMAKAM SOYSAL: "TARİH İLE LEZZETİ AYNI POTADA BULUŞTURDUK"

Yarışma alanında değerlendirmelerde bulunan Kahta Kaymakamı Muhammed Üsame Soysal, Kahta’nın mutfak kültürünün tarihi kadar köklü olduğunu vurgulayarak, “2 bin yıllık Karakuş Tümülüsü’nün gölgesinde kadim lezzetlerimizi buluşturmak festivalimize ayrı bir anlam kattı. Coğrafi işaretli ürünlerimizin tanıtımı, yerel gastronomi turizmimiz açısından büyük önem taşıyor. Emeği geçen tüm yarışmacılarımızı yürekten kutluyorum” ifadelerini kullandı.

BAŞKAN HALLAÇ: "ZENGİN MUTFAK KÜLTÜRÜMÜZÜ TANITMAYA KARARLIYIZ"

Kahta Belediye Başkanı Mehmet Can Hallaç ise, "Kahta mutfağı, Mezopotamya’nın asırlık birikimini ve bereketini sofralara taşıyan eşsiz bir zenginliğe sahiptir. Tarihi Karakuş Tümülüsü’nde gerçekleştirdiğimiz bu yarışmayla hem yöresel yemeklerimizin özgün yapısını korumayı hem de bu değerlerimizi geniş kitlelere duyurmayı hedefliyoruz. Yarışmaya katılan tüm hemşehrilerimizin eline, emeğine sağlık" dedi.

DERECEYE GİRENLERE ALTIN ÖDÜLÜ

Konuşmaların ardından Kahta yöresine ait patlıcanlı ayran çorbası ve sarımsaklı tavuk pilavı kategorilerinde yarışma düzenlendi. Yedişer kişiden oluşan iki ayrı grupta mücadele eden yarışmacıların hazırladığı yemekler, jüri üyeleri tarafından lezzet, sunum ve kıvam yönünden tek tek tadılarak puanlandı.

Yarışma sonucunda jüriden en yüksek puanı alarak ilk üçe giren marifetli yarışmacılar altın ile ödüllendirildi.

Haber: Hüseyin Türkoğlu